みんなで梅しごとをしましょう！
ワークショップでお話してたら梅しごとしてみたい！という声がわりと多かったのでそれなら一緒に作りましょうの会です♪
作ってみたいとお声が多かった「梅しごと」うまく準備ができずギリギリの募集になってしまいましたが（梅の育成状態も様子を見つつなのですみません…）とうとう今年始めます！
梅しごとは社会人になってからぽつぽつしていたのですが梅をいただけるようになって毎年色々チャレンジしてマイペースにゆるゆる作っています
ＹＵＡＮＨＥＲＢで使うのは完熟梅ですとってもいい香りですよ♪
作るのは梅干し・梅シロップ（または梅酒）・梅みその３種
ご希望があれば事前に連絡いただければ量を増やすことも他のレシピのお話もするので梅を当日購入することもできます
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・梅干し１キロ分チャック付きビニール袋に漬けるので簡単！
赤紫蘇も仕込んで持って帰っていただき入れていただくタイミングもお教えします
・梅シロップ５００ｇの梅でシロップを作ります出来上がりのシロップは４００ｃｃくらい
シロップではなく梅酒が作りたい方はご連絡ください梅酒の場合５００ｇの梅で出来上がりは１３００ｃｃくらい
シロップも梅酒も作りたい方もぜひ！
・梅みそ今年ＹＵＡＮＨＥＲＢでみんなで仕込んだ味噌がそろそろ食べれる頃そこで梅を漬けちゃいます♪
そのままディップにして野菜をいただいたり豚を漬け込んだり、炒め物の味付けにもおすすめ
こちらのメニューはランチに登場するかも？
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気楽にわいわいみんなで梅しごとをしてみませんか？
今回もランチご希望の方にご用意いたします
メニューは「梅づくしランチ」です
・・・・・・・・・・■日時２０２４年６月２日（日）１０：３０〜１２：３０
・・・・・・・・・・■参加費６６００円（税込）※お子さまも一緒にご参加していただけます
ランチご希望の方は１１００円（税込）
・・・・・・・・・・■場所ＹＵＮＡＨＥＲＢ〒537-0003 大阪市東成区神路１－１１－２４https://www.yuan-herb.jp/090-9254-9778
・・・・・・・・・・■持ち物エプロンをご用意するか多少汚れてもいい服装でお越し下さい
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■キャンセルポリシー
開催１週間前よりキャンセルできなくなります
１週間前～当日にご都合が悪くなった方には
出来上がった味噌をお送りいたします
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■お子様もご一緒に参加していただけます
ひとつの味噌を一緒に作るだけなので特に追加料金などはありません
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■お支払について
・クレジットカード決済を選ばれた方
キャンセルできなくなる１週間前に決済させていただきます
・お振込みを選ばれた方
お申し込み後１週間以内にお振込みをお願いいたします
もしお振込み後キャンセルされた場合（開催１週間前はキャンセル不可）
もちろん返金いたしますが当店からの振込手数料はお客様負担になります
ご了承くださいませ
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ショップコメント
元調理師という食いしん坊がハーブティーブレンダーなお店
自身が体調を崩した経験からハーバルセラピー（植物療法）の世界に
ココロやカラダのお悩みに合わせオーガニックなど材料にもこだわり
「おいしく！」をモットーにブレンドし丁寧にひとつひとつ手作業で作ってます
実店舗では植物蒸留ラボや季節のリース作りなどのワークショップ
他には出張講師や記事の監修、卸販売やオリジナルブレンド開発、試験蒸留なども
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