こちらはイギリス最古の陶磁器メーカー、ロイヤル･ウースター社製のシングルサイズのエッグコドラー。エッグコドラーとはコドルド・エッグ※を作るための陶製調理道具の事で、イギリスでは19世紀から数多の窯元によって作られて来ましたが、一番の有名所はロイヤルウースター社製の品々です。バックスタンプは1950年代以降に使用されていたもの。紫色の花がシックな印象のデザインです。古いものの為、傷汚れがあります。
※コドルド・エッグ…
当品のような密閉容器に卵を割り入れ、そこに調味料を加えてそのまま加熱して仕上げる卵料理。
ロイヤルウースター社製エッグコドラーは投入できる卵の容量によってシングル、ダブル、キング、マキシムの4サイズが存在するようです。
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