アメリカのガラス製品メーカー、モッサー社(Mosser)は1959年の創業以来徐々に規模を拡大しながらも、今なお昔ながらの手工業で生産を行っています。こちらは創業者でありガラス職人でもあるトーマス・モッサ―氏(Thomas Mosser)が収集したガラスモールドから型に起こされたお品で、伝統的な"Hen-on-Nest"※(もしくはHen-in-a-basket)のカバードディッシュです。
抱卵する雌鶏を模したミルクガラス製のカバーと、鮮やかな青いガラスとミルクガラスを合わせたフューズドガラス(溶融ガラス)製の受け皿から成っています。状態も極めて良好。この手のカバードディッシュとしては割と小振りなので、小物入れ・調味料入れとしても使いやすいサイズです。
こちらのバスケット形の受け皿にゆで卵とお湯を一緒に入れ、暖かいまま食べることが出来るよう保温容器として使われるテーブルウェアです。またガラスは断熱性が高く、それ故一度暖まると冷めにくいため、おあつらえ向きの素材と云えます。是非実用して下さい。
※..."Hen-on-Nest"
ヘン･オン･ネスト=「巣の上の雌鶏」という意味。
当品の様な抱卵する雌鶏を模したカバードディッシュは150年程前にイギリスで作られ始めたと言われています。
19世紀末期に調味料入れとして人気を博してからコレクタブルとしての市民権を得て、20世紀初頭に"Hen-on-Nest"として知られるようになりました。
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