さくらのチップで燻製した粗挽きソーセージ(長さ約10cm)。お肉の食べごたえをお楽しみいただけるよう粗く挽いて、スパイス感も強めに製造しております。
◇油をひかずに中火でパリッと焼いて◇ケチャップやマスタードを添えるとより一層美味しくお召上がりいただけます。
原材料名:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩、発色剤(亜硝酸ナトリウム)
内容量:12本(360g目安)
賞味期限:14日間(10℃以下で保存【要冷蔵】)
(※通常製造商品ですが注文状況によっては出荷までに1週間程度お時間を頂く場合がございます。)
【あすか燻製工房】
明日香村の岡寺に続く参道にある手作りウインナーやベーコン、ハムの燻製工房。石舞台や橘寺、酒船石等にも徒歩圏内に店舗と工房があります。
工房ではすべての商品についてお肉の味を楽しめるような素直な味付けにするために、化学調味料は一切使用しておりません。また添加物につきましては必要な商品にのみ、原料・環境由来のブレを低減するため「リン酸塩」を、菌対策のため「亜硝酸ナトリウム」をごく少量使用しております。無添加の商品もございます。
あすか燻製工房の商品はこちらのウゥルゥ(ooloo.jp)の他、工房併設店舗、さくらバーガー等でご購入・お召上がりいただけます。
あすか燻製工房: https://asukasmokeworks.com/
さくらバーガー: http://sakuraburger.com/