ハーブ、特にフェンネル(ういきょう)の香りにバルサミコやフレッシュ感あふれる洋ナシ、白い花のアロマが合わさる。味わいは角がなく、ほんのり現れる酸と、とてもふくよかな果実味が印象的です。ステンレスタンク内にて3ヶ月熟成。
ワイン名: Pago de Valdoneje Godello 2019 パゴ・デ・バルドネヘ・ゴデージョ 2019産地呼称: D.O.ビエルソぶどう品種: ゴデージョ100%ビンテージ: 2019種類: 白・極辛口・微発砲畑土壌: 海抜500m石灰石醸造: 発酵前に4~6時間マセラシオン、天然酵母による7~10日のアルコール発酵、2ヶ月のシュールリー製法熟成: ステンレスタンク内にて3ヶ月間熟成樹齢: 35年アルコール度数: 13.5%容量:750ml