フレッシュさを感じる香りには、メンソール、シトラス、アニス、更にはミントのニュアンスがあります。グラスの中で時間が経つとすいかずらの香りも楽しめます。味わいはとても軽やかなアタックから始まり、心地よい果実の甘味と酸味がバランスよくあり、とても飲みやすいワインです。
アルコール発酵前にクリオマセラシオンを8℃の温度下4~8時間実施。それにより、アロマティックなワインとなる。
ロバート・パーカー氏引退後世界で最も影響力のあるワイン評論家の一人、ジェームス・サックリング氏による評価で91点を獲得!
ワイン名: Latido de Sara Blanco ラティード・デ・サラ・ブランコ 2020産地呼称: D.O.ナバーラぶどう品種: ガルナッチャ・ブランカ100%ビンテージ: 2020種類: 白・極辛口・微発砲畑土壌: 海抜650m、石灰質醸造: アルコール発酵前にクリオマセラシオンを8℃の温度下4~8時間行う。熟成: 12.5%アルコール度数:容量:750ml