recolteプレミア倶楽部 ネットショップの ショップ紹介
リコルト初のイスラエルワイン、パレスチナ自治区のヨルダン川西岸地区にあるヘヴロンの町近郊、ユダヤ山脈の標高650mの高地で育つプティシラーを低温で醸し発酵、木樽（新樽50％）で12ヶ月熟成しました。黒味を帯びた赤紫の色調、赤果実の香りの奥から塩味を帯びたミネラル香が拡がり、アッパーな酸を感じるアタック、深みのある果実と少しの苦味がアフターへと流れます。
タイプ： 赤・フルボディー栽培： ビオロジック認証/ コーシャ ヴィーガン土壌： 粘土石灰品種： プティ・シラー100％
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