リースリング ツェレンベルグ 2017

生産地フランス アルザス地方

商品名リースリング ツェレンベルグ

作り手ドメーヌ・マルク・テンペ

格付・認証A.O.C. Alsace アルザス、ビオディナミ／エコセール

生産年2015年

色・タイプ白ワイン

内容量750ml

味わい辛口

ブドウ品種リースリング100％（手摘み／平均40年）

飲み頃温度10℃～14℃

推奨保存環境温度=8℃～12℃

ツェレンベルグ村、粘土石灰土壌に植わる平均40年のリースリングを除梗せずにゆっくりプレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで24ヶ月シュールリー熟成しました。グリーンイエロー色、すりおろしリンゴや伊予柑の熟した香りは「まるで真夏の果樹園を散歩しているようなアロマ（マルク）」で、豊かに拡がる果実感と際立つエキス、アフターにシャープな味わいが残ります。