メルロー （ＤＯＣフリウリ・グラーヴェ）　2017

作り手：　アントヌッティ

産地：　イタリア・フリウリ　DOCフリウリ・グラーヴェ

品種：　メルロー100％

度数：　13.0％

タイプ：　赤・ミディアム

相性の良い料理：　赤身肉のグリル、煮込み料理

畑・栽培方法：　フリウリ中央部、モレーン(氷堆石)の上に粘土が堆積した小石の多い平地。植栽密度は1ha当り4500本、収量は1ha当たり9～10t。

醸造・熟成方法：　ぶどうは収穫後優しくプレス、マセラシオンと発酵はステンレスタンクで行ない、そのままタンクで一定期間熟成、さらに500Lのオークの大樽で6ヶ月間熟成。
テイスティングコメント：　紫がかった深いルビーレッドの色あい、赤や黒のベリー類のフルーツのアロマに導かれて、柔らかく心地よい果物の風味が広がります。バランスのとれた味わいのワインです。