セ ビアン コム サ ブラン

呼称：　ペイ・ドック
作り手：　マス・ド・ジャニーニ　Mas de Janiny

ボトル名：　セ ビアン コム サ ブラン

生産地：　フランス・ラングドック ビオロジック

タイプ：　白・辛口

品種：　ソーヴィニヨンブラン60％ ヴェルメンティーノ20％ グルナッシュブラン20％

アルコール度数：　％ 

土壌：　粘土石灰

認証：　エコセール

コメント：　生産者とディオニーが共同開発C'est bien commeça!=それええやん！という意味の気軽に楽しんでいただきたい辛口白ワイン、収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。