「ヴェンサーメ」　アンチェストラーレ

作り手：　サンタ・ルチア

ボトル名：　「ヴェンサーメ」　アンチェストラーレ

生産地：　イタリア・エミリア・ロマーニャ州

タイプ：　ロゼ・微発泡・辛口

品種：　サンジョヴェーゼ100％

度数：　11.50%

相性の良い料理：　生ハムやマイルドなチーズ、前菜類、食前酒にも好相性

コメント：　明るいピンク色、柔らかできめ細やかな泡立ち。野いちごやラズベリーなどのチャーミングでフルーティーな香り、穏やかな味わいの中に酵母特有の旨味やほろ苦さも感じられます。※酵母などのオリが瓶底に溜まっているため、開栓前にゆっくりと逆さにして３０秒ほど置き撹拌させてください。