ツェレンベルグ村のピノブランを圧搾後、24時間デブルバージュしフードルで24ヶ月シュールリー熟成しました。2016年は開花を遅らせた春雨やベト病の影響を受けましたが夏と秋には天候に恵まれました。緑を帯びたライトイエローの外観から金木犀や黄桃の香り、甘くてフルーティーな優しいタッチに柑橘のコンポートとピールの苦味、ミネラルたっぷりの味わいがアフターへ続きます。
生産地フランス アルザス地方商品名ゲヴュルツトラミネール ツェレンベルグ作り手ドメーヌ・マルク・テンペ格付・認証A.O.C. Alsace アルザス、ビオディナミ／エコセール生産年2016年タイプ： 白・辛口土壌： 粘土石灰認証： エコセールアルザス定番の白、本拠地ツェレンベルグ村でビオディナミ栽培するピノブランを圧搾後、24時間デブルバージュしフードルで24ヶ月シュールリー熟成しました。品種：ピノブラン100％栽培： アルザス ビオディナミ適温： 10℃～14℃推奨保存環境： 温度=8℃～12℃
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