作り手: Vinicola Serena s.r.l. ヴィニコラ・セレナボトル名: Gran Cuvee Vino Spumante Extra Dryセレナ グラン・キュヴェ スプマンテ エクストラ・ドライ品質分類・原産地呼称ヴィーノ・スプマンテ産地: イタリア・ヴェネト品種: グレーラ/ヴェルドゥッツォ/トレッビアーノヴィンテージ: NVタイプ:度数: 11度飲み頃温度6℃醸造・熟成醗酵:ステンレス・タンク(シャルマ方式)栽培:土壌:
ヴィ二コラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備を投入したことで成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することでイタリアで広く知られるようになりました。ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。ヴェネト州を代表するスパークリングワイン、プロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。
イタリアをはじめ、世界中のホテル、レストランで人気のブランドヴィ二コラ・セレナがプロデュースしているブランド、「テッラ・セレナ」はイタリアをはじめ世界中のホテル、レストラン、カフェなどの飲食店で使用されています。このブランドは2001年に立ち上げられ、会社で初めてボトルに瓶詰めされたブランドです。セレナの造るワインの中で品質の高いこのラインナップはプロセッコをはじめとした伝統的なDOCワインを中心に造られています。活き活きとして、フレッシュかつ素晴らしい個性を持ったテッラ・セレナの泡は、広くのお客様に楽しんでいただきたい果実味の豊かな味わいで若い世代も含めた世界の最新トレンドを目指して造られています。
コメントプロセッコメーカーが造る、カジュアルなスパークリングワイン。爽やかなレモンの香りに加えフレッシュなモモ、アプリコットのような甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。コンクール入賞歴(NV)サクラ・アワード 2019 金賞