Rosewood Estate Winery ワイナリー - ガメイ ロゼ 2016

名称	ガメイ ロゼ
生産年	2016
生産者	ローズウッド エステート ワイナリー
生産地	カナダ・オンタリオ州 VQA ナイアガラ・クリークショア
タイプ	ロゼ・辛口
品種	ガメイ
容量	750ml

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テイスティング ノート
伝統的なセニエ法により作られた、ガメイ100％の辛口ロゼ。7日間スキンコンタクトをしたことで、美しい色とレッドベリーの風味に。良く冷やして、薄い生地のピザやゴーとチーズのサラダなどに合わせたい。 

評価
マイケル・ゴデル氏 89pts 

テクニカル データ
- アルコール: 14.5%
- 残糖度: 3.0 g/L
- 酸: 8.0 g/L
- pH: 3.39
- 生産量 230ケース（12本入/ケース）