ムーゾン・ルルー・エ・フィス　ランカンデサン

ロゼ泡・辛口

７５０ml

栽培：ビオディナミ　認証：デメテール　土壌：チョーク多めの石灰シレックス

ピノノワール１００％

「燃えるような情熱」という意味のキュヴェ名です。18時間の醸し後、木樽50％、ステンレスタンク50％で7か月一次発酵、6ヶ月シュルーリー熟成を経て瓶内二次発酵・熟成、デゴルジュマンは2016年9月です。淡く綺麗なサーモンオレンジの色調、きめ細かいムース、スイカやアセロラの香りを感じます。グレナデンシロップの優しい甘みにチャーミングな酸が馴染む美しい逸品です。