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ルナーリア ピノグリージョ 2016【業務用】3000ml真空パック画像
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ルナーリア ピノグリージョ 2016【業務用】3000ml真空パック

¥4,950
在庫なし
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recolteプレミア倶楽部 ネットショップ
呼称: テッレ・ディ・キエーティ
品種: ピノグリージョ100%
容量: 3000ml
タイプ: 白・辛口
栽培: イタリア/アブルッツォ ビオディナミ
土壌: 石灰石
認証: デメテール

こちらのピノ・グリージョは標高450~500メートルにある畑で栽培する、平均樹齢30年のピノ・グリージョ種を主体に造られた辛口の白ワイン。丁寧に手摘みしたブドウを空気式圧搾機で穏やかに圧搾後、果皮と一緒に12~14℃で醸しを実施。その後、ステンレスタンクで1ヶ月発酵し、4~8ヶ月間熟成させてボトリングします。
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