シャトー・ド・ゴール プール モン ペール

呼称：　ラングドック
タイプ：　赤・フルボディ
栽培：　ラングドック ビオロジック

品種：　カリニャン40％ シラー20％ ムールヴェードル20％　グルナッシュ20％

有土壌：　シスト

認証：　エコセール

「お父さんへ」という意味で2009年に他界したお父様を偲んで名付けられました。シスト土壌に植わる高樹齢80年のカリニャンを中心にセメントタンクで醸した後、木樽で6ヶ月発酵・熟成しました。