レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ　2017

生産委：　イタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州

カテゴリーDOCフリウリ・グラーヴェ

品種：レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ100%

タイプ：　赤・ミディアムボディ

アルコール度数：　13%

相性の良い料理：　マッシュルームのリゾット、リエットなど豚肉の加工品、サラミ、ラム、ジビエ料理（イノシシやウサギ）

醸造・熟成方法：　フリウリの土着品種。ステンレスタンクでマセレーション・発酵。その後フレンチオークの古樽で１２ヶ月熟成。

テイスティングコメント：　プラム、野生のブラックベリー、マラスカチェリー、スミレやクローヴのアロマ。緻密なタンニンを感じます。若いうちはタニックなのでデキャンタージュや事前抜栓がオススメです。