"MASUCARRO"　Cuvee Brut Spumante【業務用】

ブリュット・スプマンテ

スペローネ社の歴史は1911年創業、1983年スペローネ家は、新たなワイナリー、テヌート・ネイラーノをアスティ地区に開きました。ここは２５ヘクタールの畑を持ち、ピエモンテ産の高級ワインの生産に取り組んでいます。

生産地：　イタリア・ロンバルディア州

品種：　シャルドネ、トレッビアーノ、ピノ･グリージョ

タイプ：　スパークリング・辛口

アルコール度数：　11.50%

相性の良い料理：　食前酒としてがおすすめですが、パスタ料理やハムなどを使った前菜類などとも一緒にお楽しみ頂けます。

醸造・熟成方法：　シャルマ方式にて発酵、残糖分：１２ｇ/L。

テイスティングコメント：　白い花やトロピカルフルーツのようなアロマ、青リンゴような爽やかな味わいで、ミネラル感も感じられます。