「パール・アップ」　ロゼ　スプマンテ　エクストラ・ドライ

容量/入数750ml

産地：　イタリア・ヴェネト州

品種：　メルロー70%｜サンジョヴェーゼ30%

タイプ：　ロゼ泡・やや辛口

アルコール度数：　10.50%

相性の良い料理：　ピザ、シーフードや野菜のフリット、マイルドなチーズ

オーガニック認証：　Suolo　e　Salute（イタリア）

畑・栽培方法：　標高２５０ｍの南向きの斜面で有機栽培されたぶどうを手摘収穫。

醸造・熟成方法：　選果後シャルマ方式で醸造。

テイスティングコメント：　さくらんぼのような鮮やかなピンク色、デリケートな泡立ちと共にイチゴのようなフルーティな風味とほのかな甘味が口の中に広がります。アルコールもちょっと低め（１０.５％）の、優しく愛らしいスパークリングワインです。