ロ･ゼルボーネ　レ・ペルゴーレ・ロッソ　2013

マセラシオン・カルボニックで造る、フルーティーなナチュラルワイン

容量/入数750ml/12本

生産国イタリア

産地ピエモンテ州

品種ドルチェット100%

色赤

味・ボディミディアムボディ

アルコール度数14%

相性の良い料理ローストした肉料理やパスタ、熟成したチーズなど

オーガニック認証BIOS srl

畑・栽培方法

醸造・熟成方法フレンチオークの大樽（新樽/３年・４年物が５０％ずつ）でＭＬＦ後、ＳＯ２を加えシュールリーで２４カ月間熟成。ノンフィルター。

テイスティングコメントカシス、ユーカリ、チョコのような香り、しっかりとしたタンニン、フルボディで、ポートワインのようなリッチな味わい。