ショップ紹介
小豆島手延素麺『島の光』は約400年の歴史を持つ伝統ある逸品です。
原材料は、厳選された小麦粉、食塩、ゴマ油を使用し、職人の手による寒期にたっぷり熟成時間をとった2日間製造工程と空気の澄んだ瀬戸内の潮風を受けての天日干しにより白く細い麺で強いコシとなめらかなのど越しが特徴です。
| 名称 | 手延べそうめん |
| 原材料名 | 小麦粉・食塩・食用ゴマ油 |
| 内容量 | 250g・2kg |
| 賞味期限 | 製造より3年 |
| 保存方法 | 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。 |
| 製造者 | 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 |
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