小豆島の老舗が醸す、
まろやかで芳醇な“柚子香る一滴”
小豆島の老舗「やまひら醤油」は、
明治38年の創業以来、
杉桶仕込みの伝統製法を守り続けています。
本品は、杉桶で一年間じっくり発酵・熟成させた醤油に、
香り高い国産柚子果汁を贅沢にブレンドしたポン酢です。
芳醇な香りと、まろやかで深みのある味わいが特長で、水炊きや湯豆腐、餃子、天ぷら、焼肉など、
幅広いお料理にお使いいただけます。
シンプルな料理ほど、
このポン酢の“本物の旨み”が引き立ちます。
ご家庭の定番調味料として、ぜひ一度試して欲しい1本。