愛知県渥美半島産
さつまいも
【シルクスイート】
シルクスイートはしっとり系のさつまいもで、ほくほく系とねっとり系のちょうど真ん中くらいに位置していて従来のさつまいもの味を感じられます。食感は滑らかでのど越しが良く、上品な甘さです。熟成させることでねっとり感が出てきます。
【パープルスイートロード(紫芋)】パン、ポテトサラダやお菓子作りに
【紅はるか】甘みの強い人気品種です。芋きりにも最適 貯蔵性◎
【紅あずま】早生種 ホクホク系収穫後すぐ食べられます。
【人参芋】可愛さ満点でとても美味しい「オレンジ色のにくいやつ」お菓子や芋きりに最適
【安納芋】ねっとり系【ふくむらさき】紫色で食味がよい【金時】芋の王様、ホクホクで甘い、きめが細かい、煮崩れしにくい、中は黄金、芋の王様
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