原農場のきな粉 200g

風味を極限まで上げる為深煎り焙煎

農薬、肥料を使用せずに栽培したフクユタカという品種の大豆を、焙煎機でじっくり焙煎し、製粉しております。


焙煎具合がその日の天候、気温などで変わってくる為、毎回同じように焙煎するのが難しいです。

原農場では、風味を極限まで上げる為深煎り焙煎しております。
これによりとても香ばしい香りのきな粉になっております。

※品質保持のため、脱酸素剤を入れております。開封後は取り除いてから冷蔵庫で保管して下さい。

無農薬・無化学肥料栽培を始めたきっかけは、子どもが生まれたことでした

原農場のある前川地区は、昔から湧水が豊富で、熊本の名水百選にも選ばれてる前川水源があります。
夏には蛍が舞い、秋にはトンボ、四季ごとにいろんな野花が咲いています。
原農場では30年以上、無農薬・無化学肥料栽培を行なっています。

無農薬・無化学肥料栽培を始めたきっかけは、子どもが生まれたこと。
今の時代は、農薬や化学物質の入った食べ物ばかり。
毎日食べるお米だけは、安心して食べて欲しいとの思いからでした。
原農場では農薬も、畦草の除草剤に至る一切も、使用していません。
除草作業は機械や手作業で行い、虫は天敵のクモやカエル、トンボなどに食べてもらいます。

「まごころを込めた自然栽培」

それは、草と虫との戦いです。
全ては小さな子供から食べられる、安心・安全な作物をお届けするために。

名称	きな粉
原材料名	大豆（フクユタカ）熊本県産
内容量	200g