【Chanmoris Fierté】「Chanmoris Fierté」は、勝沼ワイナリー設立40周年を記念して企画したシャンモリが「Fierté(誇り)」を懸けてリリースする直売専用ブランドです。
シンボルは、勝沼の地形を県鳥のウグイスに見立てたもの。
盛田家ゆかりの地で育まれたワイン造りへの「情熱」と「誇り」は、「葡萄の実」に姿を変えウグイスに運ばれ、勝沼の地でワインに結実しました。
100年の時を越えて受け継がれ、世界へ羽ばたいていくシャンモリの「Fierté」を是非ご堪能下さい。
『<シャンモリ・フィエルテ エステート・ルージュ』のギフト商品です。
自社農園栽培収穫のカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用。ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵後に、樽セラーにてじっくり樽貯蔵を行いました。カベルネ・ソーヴィニヨンは世界各地で栽培されていますが、勝沼の地で栽培収穫されたブドウは希少です。テロワールを感じる上質な味わいに仕上がっています。