米澤豚一番育ち 挽き肉 と 米沢牛 切り落とし肉 のセット商品です。
米澤豚一番育ちは、山形県南部「置賜地方」のブランド豚です。柔らかい肉質とクセがなく甘みを感じる脂が特徴で通常の豚肉よりもビタミンEを多く含む贅沢なお肉を贅沢に“挽き肉”と“切り落とし”のセットでご提供!
挽き肉は、挽き肉用に1つ1つ丁寧に加工し、切り落としは、大判カットの特別仕様!
肉の匠が吟味した上質でジューシー&リッチな風味を様々なお料理に使え、保存しやすい小分けタイプにしてお届けします。
※「冷凍」で発送いたします。※沖縄県・離島・一部地域への配送は、別途追加送料(一律 980円)が発生します。予めご了承ください。
【米澤豚一番育ちについて】私たちの地元、山形県南部の置賜地方のブランド豚です。ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚(決められた特定の病原体を持っていない豚)に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚。クセのない脂の甘さと柔らかい肉質が特徴で、ビタミンEを通常の豚肉の約2.7倍含みます。最近、テレビの料理番組でも取り上げられることが多く、一流レストランで使われるケースが増えています。
当商品は、お中元やお歳暮、御年賀、父の日、母の日、敬老の日などのプレゼントや内祝、出産祝い、新築祝い、還暦祝い等さまざまなお祝いの際の贈り物としてだけでなく、ゴルフコンペの賞品などにも最適です。