適度にサシ（霜降り）が入った上質な切り落とし。大き目（大判）の切落しで、牛丼・すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉等、さまざまな用途にお使いいただけます。
梱包仕様は3種類からお選びできます。
[自宅用梱包]
白発泡箱に入れてお届けします。包装はいたしません。
発泡箱に送状が貼付けられた形でのお届けとなります。
発泡箱に送状が貼付けられた形でのお届けとなります。
[ギフト用化粧箱]
白発泡箱に、弊社屋号（米沢牛卸 肉の上杉）が印刷されたコの字状のパッドをかけてお送りします。のし紙は、コの字パッドの下に隠れる形となります。
[ギフト用木箱]
木箱（桐箱）を包装してお届けします。
のし紙は包装紙の上に貼る形になります。
のし紙は包装紙の上に貼る形になります。
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あるるスタッフからのコメント
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