程よい霜降りが米沢牛肩ロースの特徴。赤身と脂身のバランスでは一番と言えるでしょう。米沢牛の美味しさを存分にお楽しみいただけます。 焼肉店を営んでる経験を活かし、焼肉にして食べた時に一番おいしいと思えるサイズにカットしてあります。 米沢牛の目利き・焼肉店としてのプロの技術をお召し上がりください。
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