【BOYA FARM SHEEP】羊肉　焼肉用３００ｇ（各部位混合）【北海道BOYAファーム産】

■羊を飼うコンセプト
羊はサフォークなどの品種で味のすべてが決まるわけではありません。大きな要因はどのような飼育方法を行うかなのです。ボーヤ・ファームでは、広大な放牧地を利用し自然のなかで育てることを基本にして飼育してきました。

■BOYA SHEEP

羊肉の嫌な臭みを餌管理で調整し、脂を少なめにして本来の赤み肉の

美味しさを味わって頂きたく改良してまいりました。

またベストな状態で食べていただきたく氷室熟成 と言われ、特殊な熟成庫で最適な温度、期間で熟成をかけています。

その後、急速冷凍で鮮度を保ったまま真空パックをして、冷凍しています。

■■美味しい食べ方
まず、羊の肉のヘルシーでくせのない味を堪能してください。しっかりとしたかみごたえがあります。これは固いのではなくしっかりとした食感と理解してください。気になる最大の要因は、肉の中にある筋なのです。丁寧に取り除いていただくと、とても美味しくなります。

※送料は別途掛かります。

　送料は地域により変わります。（発送元　北海道）

　5パック以上のご注文から送料が200円増しとなります。

名称	北海道　羊肉
内容量	各部位混合３００ｇ
原産地	北海道池田町ボーヤファーム産
賞味期限	製造から１４日以内
保存方法	要冷蔵５℃以下
製造者	北海道池田町　ボーヤ・ファーム
販売者	神奈川県横浜市泉区　ボーヤ株式会社　ボーヤ・マート