日本で働く外国人が接客日本語を身につけていくための必携本。言いたいことがすぐに出てくるよう、「英語→日本語」の順で、効率よくリズミカルに練習。業種別、場面別にわかりやすく実践的に基本表現が速習できる。また、各ユニットのミニコラムを通して、日本式接客サービスのポイントや実践的なノウハウがつかめる。
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