酒ブティック越前屋の ショップ紹介
◆原材料 長野県信濃大町産 美山錦
◆精米歩合 非公開
◆アルコール分 14度
◆日本酒度 非公開
◆酸度 非公開
◆アミノ酸度 非公開
【蔵元コメント】
イチゴ、洋ナシ、ミルク様の甘い香り。口に含むとシャープな酸味が広がり、米の穏やかで柔らかな旨味が後を追いかける。クリーミイな甘さがほんのりと余韻を残す、飲み飽きのしないうすにごり酒。白身の魚や貝類を使った料理の他、天ぷら、和菓子など共マリアージュを楽しめる。
▼おすすめの楽しみ方
・よく冷やして爽やかに
・食中酒として幅広い料理とペアリング
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