酒ブティック越前屋の ショップ紹介
◆原材料 知内町産 ゆきさやか
◆精米歩合 60％
◆アルコール分 15.6度
◆日本酒度 +1
◆酸度 1.5
◆アミノ酸度 0.7
【蔵元コメント】
生もと造りならではの奥深い旨みとキレのある味わいが特徴で、フレッシュな酸と米の甘みが絶妙なバランスを生み出します。搾りたてならではの瑞々しさが楽しめる一方、熟成によってさらなる味の変化も期待できるお酒です。
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