ドメーヌ・モス バンガラング 2024

フランス　ロワール　淡い赤　750ｍｌ　

ブドウ：ピノドニス70%、グロロー20%、カベルネフラン10%

テイスティングコメント

ロゼに近い透明感のあるルビー色。クランベリー、アセロラ、プラム、ザクロの香り。ライドボディ。ワインはピュアかつスレンダーで、アセロラようなみずみずしく軽快なエキスがあり、フレッシュな酸、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！

ちなみに！

収穫日は9月20日と例年並み。収量は80hL/haと、気候条件の厳しさとは反対に異例ともいえる豊作に恵まれた！ドメーヌのブドウを使ったヴァン・ド・ソワフがビズに対し、バンガラングはネゴスのブドウのヴァン・ド・ソワフ！買いブドウはフェイ・ダンジュのドメーヌ・デュ・ヴェルジェから！ワイン名はジョゼフとシルヴェストルの幼少の頃好きだったスピルバーグ映画Hookの戦闘モードの雄叫びを乾杯の音頭に掛けてこう名付けた！SO2無添加！ノンフィルター！