ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン・ブラン 2024

フランス　ロワール　白　750ｍｌ　

ブドウ：シュナンブラン

テイスティングコメント

透明感のあるレモン色。青リンゴ、レモン、白い花、潮の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のあるまろやかなエキスに昆布ダシのような上品な旨味があり、優しい爽やかな線、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！

ちなみに！

収穫日は10月2日とブドウが晩熟だった！収量は春の霜と開花時の花ぶるい、ミルデューにより22hL/haと減収だった！残糖1 g/L以下の完全辛口！ブドウは白のトップの畑ル・ブリゾーから！2024年は、前年同様にアルコール度数が低く、味わい的にもル・ブリゾーのレベルに達していないと判断したナタリーは最終的にパタポン白に格下げしてリリースすることにした！SO2は瓶詰時に20 mg/L添加。軽くフィルター有り。