無農薬栽培のブロッコリーの葉っぱを自然乾燥し、粉末にしました。
生のまま保存することが難しい、ブロッコリーの葉っぱを乾燥させて粉末にすることにより、振りかけることは勿論、水を加えて練ることによりディップ状になりますので、扱いやすい商品になっています。
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