【伊勢うどんのつゆ 5袋入】
一般のしょうゆを用いずに「たまり(たまり醤油)」を使っています。
たまりは、本来大豆を主原料として作られますので、小麦などを使用する醤油に比べて酸味が少なくなり、舌ざわりはとってもまろやか。
だしには、にぼし・かつおを使っています。
※伊勢うどんのつゆは色々な料理にご利用いただけます!
- 冷奴にかけてもおいしい!
- 湯豆腐のおつゆにも。
- 炒り卵に使用すると甘味があり、醤油の風味も出ます。
- 油揚げをつゆに浸して炒めても。
- 煮魚の隠し味としてどうぞ。色、照りも出て更においしくなります。