内容量:200g
原材料:醤油(国内製造)・米麴・食塩 (原料の一部に大豆・小麦を含む)
製造&販売:よっちゃん農場(宮城)
賞味期限:1年
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で常温保存
【よっちゃん農場HPより】
老舗の厳選しょうゆに、無農薬栽培のなんばん(唐辛子のこと)、沢の湧き水で育てた米からつくる自家製米麹をじっくりとねかせて作る自然発酵調味料。むかしむかしから東北以北で作られていた農家の保存食。しょう油ベース、材料がシンプルなので料理にチョイ足し、つけダレで色々と使えます。おらいの看板商品です!