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長期熟成味噌(400g)

¥853
在庫あり
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楽天堂・オンラインショップ
内容量:400g
原材料:米糀、大豆、塩
製造&販売:百菜劇場(滋賀)
賞味期限:1年
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で常温保存

滋賀県産の在来種大豆『みずくぐり』を使って、無加温でゆっくりと発酵した味噌です。3年以上じっくり熟成させた味噌は、料理にコクを出し、味を引き締めてくれます。
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