内容量:400g 原材料:米糀、大豆、塩 製造&販売:百菜劇場(滋賀) 賞味期限:1年 保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で常温保存 ※滋賀県産の在来種大豆『みずくぐり』を使って、無加温でゆっくりと発酵した味噌です。3年以上じっくり熟成させた味噌は、料理にコクを出し、味を引き締めてくれます。
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