佃煮屋がつくった　しじみの恵み（販売者｜小豆島の台所　かまとこ）

しじみの恵みで毎日の食卓に深みを！

「しじみの恵み」は、しじみの風味を濃縮しただしで、

毎日の食卓に手軽に取り入れられます。

お湯で薄めるだけで、しじみの豊かな旨味を

簡単に楽しむことができます。

忙しい日でもお湯を注ぐだけで、深みのある味わいが広がり、

食事に彩りを添えます。

また、お料理に加えることで、しじみの風味が加わり、

味の奥行きが広がります。お味噌汁やスープはもちろん、

炒め物や煮物にもおすすめです。

お召し上がり方

お湯で約10倍に薄めてお吸い物としてお楽しみください。

お好みの具を加えるとさらに美味しくいただけます。

また、お味噌汁や料理の隠し味としてもお使い頂けます。

しじみとは、豊かな風味とともに、ビタミンやミネラルを含んでいる食材です。ビタミンB12、カルシウム、亜鉛、銅を含み、自然の栄養素を豊富に含んでいます。

オルニチンは、体内で重要な役割を果たすアミノ酸の一種です。しじみを通じてオルニチンなどの栄養素を手軽に摂取することができます。