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2026.03.06

甘口ワインの概念が変わる。濃厚で官能的な赤ワイン「カゴール」

甘口ワインの概念が変わる。濃厚で官能的な赤ワイン「カゴール」

「甘口ワインは少し苦手…」そんな印象を覆してくれたのが、モルドバ生まれの赤いデザートワイン〈カゴール〉。
とろりと濃厚で、ブラックベリーとチョコレートが重なる深い味わいは、まるで飲むスイーツ。

今回は、スタッフがこれは体験してほしいと感じた赤ワイン「カゴール」をご紹介します。

とろけるような濃厚さと香りの重なり

ワイン

グラスに注いだ瞬間から広がる、ブラックベリーやチョコレートを思わせる甘く深い香り。
一口含むと、樽熟成由来のドライプルーンやバラの花びらのジャムのニュアンスが重なり、ベルベットのようになめらかな余韻が長く続きます。

甘口でありながら重たすぎず、アルコール16%とは思えないほど調和の取れた味わい。
「甘い」だけでは終わらない、大人のためのデザートワインです。

カベルネ100%が生む奥行き

ワイン

使用されているぶどうは、カベルネ・ソーヴィニョン100%。
果実の凝縮感としっかりとした骨格があるため、甘口でも輪郭がぼやけず、奥行きのある味わいに仕上がっています。

しっかり冷やすよりも、18℃前後でゆっくりと香りを立たせることで、このワインの真価を存分に楽しめます。チョコレートやドライフルーツとの相性はもちろん、食後の一杯としても格別です。

特別な時間に寄り添う一本

ワイン

・ゆっくり過ごす夜のご褒美に
・ワイン好きな方へのギフトに
・甘いものが好きな方への意外性のある贈り物に

甘口ワインでありながら、しっかりとした存在感があるため、「ワイン通の方にも驚かれる一本」。普段あまりワインを飲まない方でも、スイーツ感覚で楽しめるのも魅力です。

あるる
セレクト部

正直、ここまで“濃厚で美しい甘口”だとは思っていませんでした。甘さの奥にきちんとワインらしさがあって、食後にゆっくり飲みたくなる一本。「今日はちょっと特別にしたい」そんな日に選びたくなるワインです。

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