写真では伝わらない“大人の贅沢”。
世界が認めたクラフトジン「青舞(オーブ)」を使い、香りと口溶けにこだわり抜いて仕立てたアルコール入りソルベ。
無農薬ハーブの余韻、ふわりとほどけるジューシーな食感、微かなほろ酔い感。
今回は、角島ジェラートポポロが手掛ける、特別な日に贈りたい数量限定ギフトをご紹介します。
青舞(オーブ)は、世界的コンペで金・銀・銅賞を受賞した実力派クラフトジン。
その透明度の
乳成分を使わずソルベで仕立てた
のが職人技。
〝飲む美容液〟と言われるほどの純度の高い素材を、地域のジェラート職人が丁寧に仕上げています。
無農薬ハーブ・ローズといった素材背景に加え、地域連携によるものづくりも信頼の理由です。
青舞ソルベは、一般的なアイスやシャーベットとは違い、
•13種の無農薬ハーブが織りなす複雑で芳醇な香り
•乳成分を使わないソルベ設計で引き立つクリアで軽やかな後味
•アルコール入りながら重くならない絶妙なバランス
ジン由来の香りと果実感が交差するその味わいは、「デザート」と「カクテル」の中間のような存在感。
ただ甘いだけじゃない、大人の嗜好を満たす味のつくり込みこそ、この商品の最大の魅力です。
青舞ボトルの外箱を思わせる金の箔押しカップや、凛とした上質ギフトBOX。 箱を開けた瞬間から特別感が伝わるため、このようなシーンにぴったり。
・記念日のギフト
・自分へのご褒美
・大切な人との乾杯の代わりに
食卓に置くだけで少し背筋が伸びる、“贈って嬉しい・受け取って嬉しいソルベ”です。
あるる「食べ終わったあと、香りだけが残る」のが本当に好き。
ただ甘いのではなく、ハーブの余韻が静かに続く感じが大人の贅沢。
“冷たいデザート”なのに後味が重くならないのも感動です!