北海道空知郡奈井江町に店舗を構え、地元の方に愛されるそば店「からまつ園」が提供するそば茶のご紹介です。
香ばしい風味とまろやかな甘み、さっぱりとした後口が特徴で、ホットでもアイスでも楽しめるお茶です。
そば茶は、香ばしく炒ったそばの実で作るお茶です。
ノンカフェインなので、夜寝る前やカフェインが苦手な方でも楽しめます。
血管強化・抗酸化作用を持つ「ルチン」や食物繊維、カリウムなどの栄養素に富み、美容や健康促進効果も期待できる食品です。
「ここと和らぐ奈井江の風味」と名付けられているように、奈井江町に隣接する浦臼で採れたそばを100%使用しています。
このそば茶を作ったからまつ園は創業50年を超える老舗そば店。
ミシュラン北海道2017「ビブグルマン」掲載された実績があり、初代店主「佐藤道夫」さんは、北海道のそば文化を全国に広げるために「北海道そば研究会」を創設し、初代会長を務めました。
香ばしいそば茶は、ホットでもアイスでも楽しめるお茶です。
生活習慣病の予防や美肌効果も期待できるため、健康を意識しだした方へのプレゼントにもおすすめ。
使用しているそばは無農薬、国産100%なので幅広い年代に安心して召し上がっていただけます。
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