「昔ながらの、ちゃんとした“せんべい”を贈りたい」
そう思ったときに出会ったのが、神楽坂で親子二人三脚で営まれる手焼き煎餅店・地蔵屋の贈答箱。
紀州備長炭で一枚一枚焼き上げる、香ばしさと素朴な甘さ。食べるほどに素材のよさが際立ちます。
今回は、テレビでも紹介された人気商品『神楽坂煎餅 15個入贈答箱』をご紹介します!
写真では伝わらない、本物の手焼きの香ばしさ。
この煎餅、食べる前から香りでわかります。「あ、ちゃんと焼いてる」って。 堅焼・生醤油・やや堅焼の3種類を食べ比べてみると、それぞれの焼き加減と醤油の深みが絶妙で、「噛むたびに味が変わる」ような豊かさがあります。
しかも焼き上げには、紀州備長炭を使用。遠赤外線でじっくり火が入るから、外はカリッ、中はふっくら。
贈答用でも、自宅用でも、「これはちょっと違うぞ」と感じさせる一箱です。
主原料は国産うるち米100%。なかでも東京都産コシヒカリを中心に、季節に応じてせんべいに合う品種を選び抜いています。
焼きに使うのは紀州備長炭。そして、味つけには牡蠣醤油やみりん、ざらめなど、昔ながらの自然調味料を使用。 化学調味料・添加物は一切使っていません。
しかもこのお店、「dancyu」煎餅ベスト10選出や「視察団」「火曜サプライズ」などテレビ出演も多数!
東京・神楽坂で2010年から続く、本当においしいおせんべい屋さんです。
・お父さん、おじいちゃんへの贈り物に
・お世話になった方への、ちょっと粋な手土産として
・「和」の味わいが好きな海外の方へのプレゼントにも
そんな場面にぴったりなのが、この『神楽坂煎餅 15個入贈答箱』です。 しっかりした化粧箱に、異なる食感・味わいの3種15枚がきちんと並ぶ姿は、もらった瞬間に「丁寧さ」が伝わる一品。
「かたいけど、やさしい」。そんな言葉が似合う、気持ちのこもった贈り物です。
ひと口目で、「あ、これは本物だな」と思いました。
香ばしさも、醤油の香りも、やさしい甘さも、全部が“ちょうどいい”。
贈り物に迷ったら、私は迷わずこの煎餅を選びます!