しっとりした皮と自然な甘さが魅力！旬を味わう栗どら焼き

この栗どら焼きは、国産の白餡と栗を合わせた特製餡を、こだわりの皮でサンドした逸品。

皮はソフトな触感の三重県産小麦粉「伊勢の栞」と、採れて3日以内の卵を使ってふんわり、しっとり焼き上げられ、あえて甘さを抑えて、旬の栗餡の味わいを引き立てています。

温かいお茶との相性も抜群で、おやつタイムが幸せなひと時になりそう。

栗どら焼きを手掛けているのは、京都に店を構え全国各地のさまざまな催事でも人気を集めているどら焼き専門店「菓匠鈴屋将経（かしょうすずやまさみち）」。

創業時から皮が美味しいどら焼きにこだわり、水分量が多くしっとりした皮が評判です。

皮の味は餡の種類に合わせて一つひとつ調整していて、どの味のどら焼きも皮と餡のハーモニーを楽しめます。

全国各地の催事で人気のどら焼き専門店「菓匠鈴屋将経」が手掛けていて、甘さ控えめな皮と栗餡の相性が抜群な栗どら焼き。

ソフトな触感の三重県産小麦粉と採れて3日以内の卵を使い、水分量が多くしっとり焼いたこだわりの皮も魅力です。

秋のティータイムは、温かいお茶と一緒に旬の栗どら焼きを食べて、ほっこりしてみてはいかが。