5〜7月にかけて美味しくなるメロン。みずみずしく甘くとろける果肉が絶品ですよね。芳醇なメロンのうまみをいつでも気軽に味わってみたいと思いませんか?そこで今回は、滋賀県産のメロンの美味しさをぎゅっと閉じ込めたジャムをご紹介します。
このジャムは、 昭和7年創業の老舗の和菓子屋さんが手掛ける手づくりジャムです。全国でもトップレベルの糖度を持つといわれる滋賀県産の草津メロンを100%使用。リピーターが多く、毎年お中元の時期などには予約販売で早期完売することもあるそう。2021年1月には「大津百町百福ブランド」に認定された実績もある、地元で愛される逸品です。
このメロンの手づくりジャムは、ヨーグルトやパンにかけても◎メロンの香りと甘さがぎゅっと凝縮されていて、いつもの朝食がワンランクアップしそう。クラッカーにのせたり、炭酸水に浮かべてオリジナルのコールドドリンクを作ったりするのもいいですね。
糖度が高く、滋賀県産の草津メロンを100%使用した老舗和菓子屋の手作りジャム。毎年早期完売するといわれる人気の逸品です。ジャムとしては珍しいメロンのうまみがぎゅっと凝縮されています。朝食やお菓子づくりなどに使ったり、お中元やギフトとして贈ったりするのにもぴったりですよ。