食卓に並ぶ機会の多いソーセージ。噛んだときのパリッとした感覚や、口のなかに広がるジューシーな肉感はたまりませんよね。
小さいものから大きいものまで、種類がたくさんあり、お弁当などにも入れやすく使い勝手のいい食品です。
今回はそんな、是非召しあがっていただきたい、おいしすぎるソーセージをご紹介します。
【冷凍】粗挽きソーセージ・ハーブ（5本入り）
最近よく耳にするようになった、ブランド豚。地域特有の飼料を使い、特有の環境によって飼育された豚の名称となります。
こちらのソーセージに使われているのは、そんなブランド豚のなかでも、甘くてジューシーな脂身が特徴の『四万十ポーク・デュロックファーム』です。
肉を100％使用し、7種類のハーブをブレンド。パリッとした皮の内側から、お肉のジューシー感とともに豊かなハーブの香りを感じます。
噛むほどに甘みがあふれ、ハーブの爽やかさと重なり合い、奏でられるハーモニーはずっと口のなかに残して堪能していたくなります。
夏の暑い日のビールのお供にいかがでしょうか。
【冷凍】粗挽きソーセージ・プレーン（5本入り）
ブランド豚『四万十ポーク・デュロックファーム』の肉を100％使用したソーセージ。肉質がやわらかく、ほどよい脂がのっていて、強い甘みを感じるのが特徴です。
自社工場製造で手作りされたソーセージは、絶品。パリッとした皮に、プリッとした肉質。しっかりとした肉感があって、噛むほどに肉汁があふれ、肉の旨みと甘味が口のなかに広がります。
パンに挟んでホットドッグにしたり、ボイルにして旨みを閉じ込めたりする食べ方もおすすめです。豪快にかぶりついてください。
さくらの燻製あらびきソーセージ12本
あらびきソーセージといえば、魅力はしっかりとした歯ごたえ。肉の食感を強く感じ、満足値が高まります。プリプリの食感のなかに感じる肉の旨みがたまりません。
さらにこちらの商品は、燻製仕上げとなっていて、スモーク感があります。さくらチップを使用して燻したまろやかな香りが、ソーセージの味をさらに濃厚なものへと高めてくれています。
油をひかずに中火で焼いて皮をパリパリにして、ジューシーな肉との食感の対比を楽しむ食べ方がおすすめです。
さくらの燻製バジルソーセージ12本
燻製工房で丁寧に仕上げられたソーセージ。燻製の魅力といえば、独特の香りでしょう。まろやかなスモーキーな香りは、肉の旨みにコクを加え、味に厚みと深みを与えます。
こちらのソーセージには、さらにたっぷりのバジルが練り込まれています。パリッとした皮の奥から、燻製の香りとともにバジルの香りが漂い、爽やかな印象に。
お肉も弾力があってプリプリ。質のいい脂の甘味と旨みが堪能できます。
化学調味料は一切使用していないこだわりの一品。家族でのバーベキューにいかがでしょうか。
【業務用】牛たんソーセージ（黒胡椒）600g
牛タンを使用した珍しいソーセージ。その牛タンも、某牛たん専門店でも出されている本格的な品。味は保証付きです。
贅沢に50％以上使用された牛タンは、極粗挽き仕上げとなっていて、醍醐味であるその食感が存分に楽しめます。噛めばジュワッと肉汁があふれ、コクと旨みが口のなかいっぱいに広がります。
燻製仕立てとなっているため、スモーキーな風味も加わり、黒胡椒もきいてピリッとした味わいは、ビールに合わないはずがありません。
ビールもソーセージも、止まらなくなるでしょう。
ソーセージは、子どもから大人まで幅広く好まれる食べものです。家族でバーベキューをするときなどは、必ず用意すべき。種類も豊富なので、おいしくて質のいいものを提供してあげてください。
