美味しさごちそう級の「たまごかけごはん」

お手軽に出来て美味しい、たまごかけごはんを試してみました！

作り方はシンプルにご飯に卵黄を落として醤油を掛けて頂きました。ほんのり甘いお米の味に、卵のまろやかさと醤油の塩味＆酸味が加わって絶品です！！

今まで食べた中で一番美味しいたまごかけごはんになりました！

世界一、贅沢な「納豆ごはん」

納豆好きの僕としては、とても気になる組み合わせだったので試してみました！

ご飯に合うタイプのタレ付き納豆を利用しましたが、納豆の強い存在感と味にご飯が全く負けておらず、納豆の味とご飯の味がお互いを邪魔する事なく両立していて、納豆に一番合うご飯なのではないかと思いました。

「プレーンのおにぎり」が、こんなに美味しいなんて！

炊き立てをしゃもじでほぐした時から、しっかりした粘りが感じられたので、絶対におにぎりのような「形を作るタイプ」の料理にも向いていると確信していました。

実際におにぎりを食べたら、やはり間違いなかったです。

食べたのは、プレーンとツナマヨ。

プレーンは、お米がもっちもち♡しかも、すごい甘みが際立つので、塩はいらないと思ってしまうほどでした。ツナマヨは、おにぎりの定番中の定番ですが、お米の味に負けている感が…

2つ食べた感想としては、ここまで主役を張れるお米は、そうそう見つかりません。

冷めても美味しくて、「お弁当」にもピッタリ！

一言で表現すると、「とても素直なお米」。粘りがあるけどさっぱりしている。お米一粒一粒の感触がしっかりと感じられ、口当たりも良い。って感じでした。

お弁当で「おにぎり」にしていただきました。いつも食べているお米よりも、食感としてお米一粒一粒の感触がしっかりと感じられました。

赤飯のように硬いわけではなく、べちゃべちゃとくっ付くこともない。

食べると一粒一粒の食感を明確に感じるのにパサパサせず、おにぎりとしてもキチンと纏まる。艶も良かったです。

冷めているのにとても楽しむことができました。これからの季節、外で食べるお弁当にもピッタリだと思います。ごはんもおかずも、それぞれ美味しく味わえそう。

お米の甘味は控えめに感じましたが、炊き立てならもっと感じるかも知れません。炊き立てだとどんな食感になるのか、どんな香がするのか、こちらもとても楽しみになります。