※お一人様2本までとなります
発送日:12/1~12/23順次発送
廣瀬満雄の無添加・厳選された素材を使用したシュトレン!
ノン・トランス、そして無添加の厳選された素材で作られた廣瀬満雄のシュトレンがここに復活!
具材になるフルーツは、約2ヶ月前から漬け込み、発酵促進剤などを一切使わず、 粉の2倍のもの量のフルーツ&ナッツを生地にたっぷりと練り込んだ贅沢な仕上がり。そして焼き上げるには7日間を費やして完成する廣瀬満雄の本場仕込みのシュトレンです。
一般的な市販品 デッセム バター ショートニングかマーガリン使用 バター 具:粉(重量比) 50% 200% 日持ち 7日間程度 約40日 小麦 外国産小麦 北海道産小麦 添加物 PH調整剤、発酵促進剤、乳化剤
酸化防止剤等各種使用無添加 発酵~焼成 4~5時間 12時間 ※%は粉100%に対する分量(ベーカリーズパーセント)です。
■保存は乾燥した冷暗所で保管
ご到着後、乾燥した冷暗所で保管して頂ければシュトレンは約1~2カ月持ちます。廣瀬満雄が自信を持ってお送りする美味しいシュトレンです。ドイツでは、クリスマスまで少しずつスライスして食べる習慣があります。日がたつに従って生地が熟成し、ラム酒やフルーツの香りが馴染んで味わい深くなる本物のシュトレンを是非味わって下さい。
■当然、無添加。こだわりの食材。
主要原材料はベクレル検査を定期的に行っております。もちろん、廣瀬満雄が認めた厳選された素材のみを使用し、添加物、乳化剤、膨張剤などの食品添加物は使用しておりません。遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。少し値段は高く感じるかもしれませんが、デッセムのシュトレンの味をご堪能ください。
<<商品情報>>
■内容量 : 1種1品
■規格 : シュトレン1個■製造 : 山梨県/富士川町
■賞味期限 : 商品裏面に記載
■保存方法 : 到着後、乾燥した冷暗所に保管してください。そのままお好みにスライスしてお召し上がりください。
■原材料 : 各商品裏面に記載
■アレルゲン : 卵・乳・小麦
■商品の配送 : 「ゆうパック」または「クロネコヤマト」にてお届けします。※配送方法は選択できません、ご了承ください。
※こちらの不備以外での返品や返金の対応はお受けしておりませんので、ご了承ください。
★送料★ ☆送料は配送料・梱包代・税金などの諸々の諸経費を含め1件に付き1200円頂いております。※北海道・九州への発送は別途+500円、沖縄は+1,000円追加になります。※複数商品をご注文の際、発送日が同じ時は送料が変わる場合がございます。
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