杉村徹さんの角皿 こちらは、5寸・6寸の2サイズ チェリーとウォールナット2種類のご紹介です。 杉村さんの木のものは、優しい彫跡が魅力 光の加減でいろんな表情を見せてくれるノミ跡に惹かれます とにかく使い勝手の良い木のもの 扱いが難しいと思われる方が多いのですが、陶器よりも簡単です! (あくまで個人の意見ですが(笑)) 油分もメンテナンス代わりになるので全然平気なんですよ ケーキ皿やトースト皿などに。 もちろん、取皿としてもお使い頂けます。
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